Ana içeriğe atla

 





Kahveli Kruvasan: Sabah Kahvenizi Yemeye Ne Dersiniz?

Günaydın kahve severler! Bugün sizlere sabah kahvenizi yemenin en lezzetli yolunu sunuyorum: Kahveli Kruvasan! Evet, yanlış duymadınız, kahve aromalı, çıtır çıtır bir kruvasan düşünün. Sabah rutininizi keyifli bir hale dönüştürecek bu tarifle güne enerjik bir başlangıç yapmaya hazır olun.

Malzemeler

Hamuru için:

2 su bardağı un

1 paket instant maya

1/4 su bardağı şeker

1/2 çay kaşığı tuz

1 su bardağı ılık süt

 1/4 su bardağı eritilmiş tereyağı

 Kahveli Krema için:

 1 su bardağı süt

 1/4 su bardağı şeker

 2 yemek kaşığı un

 1 yumurta sarısı

 1 yemek kaşığı neskafe

 1 paket vanily

Üzeri için:

1 yumurta (sarısı)

 Pudra şekeri

Yapılışı

1.Hamuru hazırlayın:Un, maya, şeker ve tuzu bir kapta karıştırın. Ilık sütü ve eritilmiş tereyağını ekleyip yoğurun. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin. Hamuru üzerini örterek ılık bir yerde 1 saat mayalandırın.

2. Kahveli kremayı hazırlayın:Sütü, şekeri ve unu bir tencerede karıştırın. Yumurta sarısını ekleyip sürekli karıştırarak pişirin. Neskafe ve vanilyayı ekleyip karıştırın. Ocaktan alıp soğumaya bırakın.

3. Kruvasanları şekillendirin: Mayalanan hamuru hafifçe yoğurun ve tezgaha alın. Hamuru dikdörtgen şeklinde açın. Üzerine soğuyan kahveli kremayı yayın. Hamuru rulo şeklinde sarın ve 12 eşit parçaya kesin. Kestiğiniz parçaları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Üzerlerini örterek 30 dakika daha mayalandırın.

4. Pişirin:Fırını 180 dereceye ısıtın. Yumurta sarısını çırpın ve kruvasanların üzerine sürün. Önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin.

5. Servis:Pişen kruvasanları soğumaya bırakın. Üzerine pudra şekeri serpiştirerek servis yapın.

 Püf Noktaları

Hamurun kıvamı çok önemlidir. Ele yapışmayan, yumuşak bir hamur elde etmelisiniz.

Kahveli krema soğuduktan sonra daha kıvamlı olacaktır.

Kruvasanları fırından çıkarınca üzerlerine eritilmiş tereyağı sürebilirsiniz.

Kruvasanları sıcak servis yaparsanız daha lezzetli olacaktır.

Umarım bu blog yazısı kahveli kruvasan hakkında size ilham vermiştir. Bu lezzetli kruvasanları deneyerek kahveyle olan bağınızı daha da güçlendirebilirsiniz. 

Afiyet olsun!

Etiketler:

Yorumlar

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

  Türk Kahvesine Küçük Dokunuşlar, Büyük Lezzetler Günlük koşuşturmaca içinde bazen küçük detayları unutuyoruz. Oysa hayatı güzelleştiren, işte o küçük dokunuşlar. Mesela, her gün içtiğimiz Türk kahvesini, minik eklemelerle bambaşka bir lezzet şölenine dönüştürebiliriz. Klasik Türk kahvesi tarifine sadık kalarak, içine ekleyeceğimiz bir tutam kakule, vanilya, portakal kabuğu veya tarçınla, yepyeni tatlar keşfedebiliriz. Bugün, bu dört farklı dokunuşla hazırlayabileceğimiz, birbirinden özel Türk kahvelerinden bahsedelim. Tarçınlı Türk Kahvesi: Bereketin ve Sıcaklığın Simgesi Benim için perşembe günleri, tarçınlı Türk kahvesi demektir. İnanır mısınız bilmem ama tarçının bereket enerjisine sahip olduğuna inanıyorum. O gün, tarçınlı kahvemi yudumlarken, güzel enerjileri hayatıma davet ediyorum. Siz de bir deneyin, belki size de iyi gelir. Hafta Sonu İçin Öneriler Bu hafta sonu hava soğuk olacak gibi görünüyor. Böyle havalarda, içimizi ısıtacak bir şeyler ararız. İşte o anlarda, portaka...
Yorum Gönder
Devamı
Pazartesi Motivasyonu: Kahve Ritüelleri ve Yeni Başlangıçlar Yeni bir hafta başlıyor ve pazartesi sendromunu atlatmanın en güzel yolu, kendimize keyifli bir rutin oluşturmak. Henüz bir kahve ritüeli oluşturmayanlar için bu hafta harika bir fırsat! Kahve Ritüelleriyle Haftaya Enerjik Başlayın Pazartesi sabahı, güne enerjik ve keyifli bir başlangıç yapmak için kahve ritüelleri oluşturabilirsiniz. Örneğin: Sabahları taze çekilmiş kahve kokusuyla uyanmak. Sevdiğiniz bir fincanda, özenle hazırlanmış bir kahve içmek. Kahve eşliğinde kitap okumak, müzik dinlemek veya meditasyon yapmak. Kahve molalarında arkadaşlarınızla veya ailenizle sohbet etmek. Kahve içerken gününüzü planlamak ve hedeflerinizi belirlemek. Bu Hafta Planlarım Bu hafta, benim de kahveyle ilgili bazı planlarım var: Mandabatmaz'a Ziyaret:  Meşhur  Taksim de yer alan mandabatmaz kahvecisine gitmek istiyorum. Bakalım hangi gün boşluk yaratabilirim. Taze Çekilmiş Kahve:Eminönü'ndeki kahvecilerden taze çekilmiş kahve alma...
Yorum Gönder
Devamı
☕GÜNÜN SÖZÜ “Yazmak, kendini sessizce dinlemektir.” – Jean Coctea Bugün sözcüklerinle kendine alan aç. İçinde birikenleri fark etmek, onları yargılamadan kâğıda bırakmak gibisi yok. 🎧 Müzik: 🎶 Alexis Ffrench – Bluebird Piyano tınılarıyla hem zihnini hem sabahını yumuşat. Yazarken arkada çalsın, sana eşlik etsin. ☕ Kahve: Menengiçli Türk Kahvesi Bugün biraz farklı bir aroma: yumuşak, doğal ve sakinleştirici. Yazma ritüeline menengiçin topraksı kokusu eşlik etsin. 🫖 Detoks Ritüeli: Elma Sirkesi ile Güne Başlangıç Ilık suya bir tatlı kaşığı elma sirkesi ekle. Hem metabolizmanı uyandırır hem zihnine temizlik hissi verir. Kahve öncesi bu içimi küçük bir ritüele çevir. ☕ Günün Blogu | Beraber Kahve: Sohbetle Başlayan Sabahlar Bugün kahveni yalnız içme. Bir arkadaşını ara ya da yanına otur. Aynı fincana değil ama aynı ruha dokunun. Birlikte içilen kahve, sadece sıcaklık değil; motivasyon da taşır. Kimi sabahlar içe dönmek isteriz, kimisinde de bir ses ararız. İşte bugün o sabahla...
Yorum Gönder
Devamı