Ana içeriğe atla


 Kahve içmeyi sever misiniz?

Şöyle bir düşünüyorum da kahve içmeyi sevmeyen kişi sayısı çok fazla değildir. Günün ilk saatlerine kahve ile başlayanlar, her saat kahve içmeyi alışkanlık edinenler, spor öncesi veya sonrası zinde kalmak için içenler, kitap_kahve rutini olanlar, sohbet eşlikçisi diye düşünenler...Yaza yaza bitirebileceğimi sanmıyorum. Özellikle benim hayatımda fazlaca yer kapladığı için kahve deyip, geçemem hiçbir zaman. Kültür elçisi ve tarih içerisinde ayrı bir yer edindiğini de düşünmeye başladığım da sadece içmenin yanında kahve için yazılan kitapları da okumaya özen gösterdim. Özellikle bu dönem için kahve kültürünün ötesinde modern yaşamın sunduğu çeşitlilik ile sade bir kahvenin ötesinde bireyler kendi damak zevkine uygun kahve çeşitlerini araştırma, tatma  ve kendine uygun gördüğü marka ile bu deneyimi gün içerisinde yaşama özgürlüğünü seçme avantajını buldu. 

Benim kahve ile olan yolculuğum ise daha bu kadar fazla seçenek olmadığı dönemlerde bile kendim için hazırladığım kahveler için özel reçeteler, farklı demleme teknikleri ile uğraştığım süreçte başladı diyebilirim. Her geçen gün hem tadım yaptığım hem de okuduğum kitaplar da yer alan bilgileri irdeledikçe kahve sevgim daha fazla artmaya başladı. 

Günün sonunda baktığımda sabah, gün arası, gün sonu gibi tüm süreçlerde benim masam da, yolculukta, cafe de, çalıştığım an da mutlaka yanımda aradığım bir eşlikçi olduğunu iyice anladım. Sabahın o derin sessizliğinde sıcak hissi ile beni uyandıran bu arkadaşın, çalışırken beni dinç tutan, kitap okurken satırlarda benimle gezinen ve gün sonunda bile uyku öncesi keyfi ile hep yanımda bana eşlik ettiğini fark ettim. 

Üzerine sözler, yazılar yazılabilen kahvenin aynı şekilde benim tuzlu, tatlı tüm tadımlarımda da yer alması sonucu sizinle okuduklarımı, rutinlerimi ve kahve reçetelerimi paylaşma kararı aldım.

Hadi gelin kahve tutkuma siz de güzel sözlerinizle, görsellerinizle, tarifleriniz ile eşlik edin. Bu güzel arkadaş günün hangi saatinde size daha fazla eşlik ediyor. Gelin ona birlikte bakalım.

Kahve Günlüklerim

Kadriye Ekiciler

Etiketler:

Yorumlar

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

  Türk Kahvesine Küçük Dokunuşlar, Büyük Lezzetler Günlük koşuşturmaca içinde bazen küçük detayları unutuyoruz. Oysa hayatı güzelleştiren, işte o küçük dokunuşlar. Mesela, her gün içtiğimiz Türk kahvesini, minik eklemelerle bambaşka bir lezzet şölenine dönüştürebiliriz. Klasik Türk kahvesi tarifine sadık kalarak, içine ekleyeceğimiz bir tutam kakule, vanilya, portakal kabuğu veya tarçınla, yepyeni tatlar keşfedebiliriz. Bugün, bu dört farklı dokunuşla hazırlayabileceğimiz, birbirinden özel Türk kahvelerinden bahsedelim. Tarçınlı Türk Kahvesi: Bereketin ve Sıcaklığın Simgesi Benim için perşembe günleri, tarçınlı Türk kahvesi demektir. İnanır mısınız bilmem ama tarçının bereket enerjisine sahip olduğuna inanıyorum. O gün, tarçınlı kahvemi yudumlarken, güzel enerjileri hayatıma davet ediyorum. Siz de bir deneyin, belki size de iyi gelir. Hafta Sonu İçin Öneriler Bu hafta sonu hava soğuk olacak gibi görünüyor. Böyle havalarda, içimizi ısıtacak bir şeyler ararız. İşte o anlarda, portaka...
Yorum Gönder
Devamı
Pazartesi Motivasyonu: Kahve Ritüelleri ve Yeni Başlangıçlar Yeni bir hafta başlıyor ve pazartesi sendromunu atlatmanın en güzel yolu, kendimize keyifli bir rutin oluşturmak. Henüz bir kahve ritüeli oluşturmayanlar için bu hafta harika bir fırsat! Kahve Ritüelleriyle Haftaya Enerjik Başlayın Pazartesi sabahı, güne enerjik ve keyifli bir başlangıç yapmak için kahve ritüelleri oluşturabilirsiniz. Örneğin: Sabahları taze çekilmiş kahve kokusuyla uyanmak. Sevdiğiniz bir fincanda, özenle hazırlanmış bir kahve içmek. Kahve eşliğinde kitap okumak, müzik dinlemek veya meditasyon yapmak. Kahve molalarında arkadaşlarınızla veya ailenizle sohbet etmek. Kahve içerken gününüzü planlamak ve hedeflerinizi belirlemek. Bu Hafta Planlarım Bu hafta, benim de kahveyle ilgili bazı planlarım var: Mandabatmaz'a Ziyaret:  Meşhur  Taksim de yer alan mandabatmaz kahvecisine gitmek istiyorum. Bakalım hangi gün boşluk yaratabilirim. Taze Çekilmiş Kahve:Eminönü'ndeki kahvecilerden taze çekilmiş kahve alma...
Yorum Gönder
Devamı
☕GÜNÜN SÖZÜ “Yazmak, kendini sessizce dinlemektir.” – Jean Coctea Bugün sözcüklerinle kendine alan aç. İçinde birikenleri fark etmek, onları yargılamadan kâğıda bırakmak gibisi yok. 🎧 Müzik: 🎶 Alexis Ffrench – Bluebird Piyano tınılarıyla hem zihnini hem sabahını yumuşat. Yazarken arkada çalsın, sana eşlik etsin. ☕ Kahve: Menengiçli Türk Kahvesi Bugün biraz farklı bir aroma: yumuşak, doğal ve sakinleştirici. Yazma ritüeline menengiçin topraksı kokusu eşlik etsin. 🫖 Detoks Ritüeli: Elma Sirkesi ile Güne Başlangıç Ilık suya bir tatlı kaşığı elma sirkesi ekle. Hem metabolizmanı uyandırır hem zihnine temizlik hissi verir. Kahve öncesi bu içimi küçük bir ritüele çevir. ☕ Günün Blogu | Beraber Kahve: Sohbetle Başlayan Sabahlar Bugün kahveni yalnız içme. Bir arkadaşını ara ya da yanına otur. Aynı fincana değil ama aynı ruha dokunun. Birlikte içilen kahve, sadece sıcaklık değil; motivasyon da taşır. Kimi sabahlar içe dönmek isteriz, kimisinde de bir ses ararız. İşte bugün o sabahla...
Yorum Gönder
Devamı